HLW-Deidesheim – 81% der Konsumenten sind bereit, für Bio-Produkte mehr Geld auszugeben. Dabei würden sie sogar im Durchschnitt bis zu 18 Prozent mehr bezahlen. Für viele Käufer steht dabei im Vordergrund, die Umwelt zu schonen und sich gesünder zu ernähren. Dies ergab eine repräsentative Studie der Berliner Strategieagentur diffferent. Für die Studie wurden über 1.000 Konsumenten online befragt sowie im Social Web entsprechende Onlineforen und Blogs ausgewertet. Überwiegend kaufen die Deutschen ihre Bio-Produkte nicht im Naturkostladen (35,1%), sondern im Supermarkt (76,4%) - zum Beispiel bei Edeka und Rewe - und bei Discountern (71,5 %). Beeindruckende ist die Marke "Bionade", die die Hitparade der bekanntesten Bio-Lebensmittel mit 69,5 Prozent Bekanntheit anführt. Dann folgen auf dem Siegertreppchen auf Platz 2 "Rewe Bio" (65,3%) und auf Platz 3 "BioBio" von Plus bzw. Netto (59,3%). Auf Platz 4 bis 8 versammeln sich "Bioland", "Alnatura", "Ökoland" und "Demeter". Auf Platz 9 und 10 folgend dann die ersten Einzel-Produktmarken wie Rotbäckchen (32,3%) und Andechser (28,3%). Auf der BioFach gab es Innovationsfreude pur zu erleben. Dort wurden 298 Neuheiten (nicht nur Getränke) präsentiert aus dem Umfeld Bio.