So kann es bleiben: Man trifft sich am Abend mit Freunden auf einen Cocktail, sitzt auf dem Balkon mit Blick auf die Stadt und lässt den Tag entspannt ausklingen. „Wie im Urlaub“ denkt man sich dabei und genießt die heimische Happy Hour. Welcher Drink passt zu diesem Moment? Ein fruchtig-süßer, auf Eis gemixter Cocktail, der samtig-weich auf der Zunge vergeht! Man nehme für "Samt & Seide": 2 cl Himbeersirup, 1 cl Vanillesirup, Schwarzer Johannisbeersaft (gekühlt), 6 cl Chantré,
Sahne und Eiswürfel. Den Weinbrand, Himbeer- und Vanillesirup mit Eis im Shaker mixen. In eine Cocktailschale abseihen. Mit Johannisbeersaft auffüllen. Als Abschluss wird halbfeste Sahne dünn auf dem Cocktail verteilt. Guten Schluck!