Sylvia Kopp, Deutschlands erste Bier-Sommelière kommt in ihrem neuen Job viel rum. Deutschlands renommierte Bier-Expertin brachte erst kürzlich die Vielfalt des Biergenusses einem interessierten Kreuzfahrt-Publikum nahe.„Bier und Schifffahrt gehören zusammen wie der Wind und das Meer“, berichtet sie. Während schon seit Anbeginn der Seefahrt Bier das Mittel der Wahl für die Flüssigkeitsversorgung an Bord war, unterhielt sie auf der Ostseekreuzfahrt der Sea Cloud II von St. Petersburg bis Kopenhagen die Passagiere mit zwei Verkostungen und einem Biermenü. Insgesamt brachte die Bierbotschafterin 16 verschiedene Biere aus Deutschland, Dänemark, Russland, Belgien und England an Bord des Windjammers. Sie ist damit die erste Bier-Sommelière (www.bierbotschaft.de) an Bord eines Luxusliners. Eine Vielzahl Brauereien haben sie unterstützt, berichtet sie stolz: Carlsberg Deutschland, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Brauerei Faust, Brauerei Gutmann, Fürst Wallerstein Brauhaus, Schneider Weisse und Stralsunder Brauerei.