Ab sofort sind die Details der Kiev-Trendreise, organisiert von Pierre Nierhaus Consulting, bekannt. Die Tour findet vom 9.-12.05.2008 statt und ist interessant für alle, die sich für Osteuropäische Gastronomie-Trends und neue Märkte interessieren. Näheres zur Reise unter www.nierhaus.com im Internet.

Ab sofort sind die Details der Kiev-Trendreise, organisiert von Pierre Nierhaus Consulting, bekannt. Die Tour findet vom 9.-12.05.2008 statt und ist interessant für alle, die sich für Osteuropäische Gastronomie-Trends und neue Märkte interessieren. Näheres zur Reise unter www.nierhaus.com im Internet.

Ab sofort sind die Details der Kiev-Trendreise, organisiert von Pierre Nierhaus Consulting, bekannt. Die Tour findet vom 9.-12.05.2008 statt und ist interessant für alle, die sich für Osteuropäische Gastronomie-Trends und neue Märkte interessieren. Näheres zur Reise unter www.nierhaus.com im Internet.

Ab sofort sind die Details der Kiev-Trendreise, organisiert von Pierre Nierhaus Consulting, bekannt. Die Tour findet vom 9.-12.05.2008 statt und ist interessant für alle, die sich für Osteuropäische Gastronomie-Trends und neue Märkte interessieren. Näheres zur Reise unter www.nierhaus.com im Internet.

In Deidesheim findet an Pfingst-Dienstag die 605. Geißbockversteigerung statt. Das historische Fest - in diesem Jahr am 13. Mai - gründet auf eine Tributleistung, die die Stadt Lambercht für Weiderechte im Deidesheimer Waldgebiet zu leisten hat. Der diesjährige Tributbock trägt den Namen Adonis und wird vom jüngsten Brautpaar der Stadt Lambrecht nach Deideshein überführt.

Sieben Ökowinzer aus Württemberg präsentieren vom 16.-18. Mai die besten Weine aus Ihrer Kollektion im Rahmen des „Tags der offenen Keller entlang der Württemberger Weinstraße“. Besonderer Höhepunkt ist die Premiere der „Schwäbischen Naturgewächse“ – authentische Weine, die mit traditioneller, handwerklicher Arbeitsweise im Einklang mit der Natur ökologisch erzeugt werden.

Sieben Ökowinzer aus Württemberg präsentieren vom 16.-18. Mai die besten Weine aus Ihrer Kollektion im Rahmen des „Tags der offenen Keller entlang der Württemberger Weinstraße“. Besonderer Höhepunkt ist die Premiere der „Schwäbischen Naturgewächse“ – authentische Weine, die mit traditioneller, handwerklicher Arbeitsweise im Einklang mit der Natur ökologisch erzeugt werden.

Der Kanzler des Weinkonvents St. Hildegard e.V., Bingen, veranstaltet am Samstag, den 17. Mai 2008 mit seinem Team die diesjährige kulinarische Themenweinprobe „Variationen des Spätburgunders“. Philosophie ist es, Wein als Kulturgut zu präsentieren. Näheres online unter www.weinkonvent-weiler.de.

Sieben Ökowinzer aus Württemberg präsentieren vom 16.-18. Mai die besten Weine aus Ihrer Kollektion im Rahmen des „Tags der offenen Keller entlang der Württemberger Weinstraße“. Besonderer Höhepunkt ist die Premiere der „Schwäbischen Naturgewächse“ – authentische Weine, die mit traditioneller, handwerklicher Arbeitsweise im Einklang mit der Natur ökologisch erzeugt werden.

Am 25. Mai laden 50 Südafrika Anbieter, Winzer und Weinhändler ein, um die südafrikanischen Weinregionen im Westin Grand Hotel in Frankfurt kennenzulernen. Neben rund 600 Weinen zur Verkostung gibt es eine offene Themenverkostung mit Roséweinen und terroirbetonten Sauvignon Blancs. Von 10:00 - 19:00 ist der Eintritt für Fachbesucher frei.

Der 11. Deutsche Bierkongress findet im Jahr 2008 vom 27. - 28. Mai in München statt. Themen sind laut Veranstalter IIR Deutschland sowohl Erfolgskonzepte für eine Branche im Umbruch als auch der Markenwert und die Preiskämpfe. Insgesamt stehen 20 Referenten bereit. Veranstaltungsort ist das Hotel Holiday Inn. Die Teilnahmegebühr beträgt 1.699 Euro netto.

Der 11. Deutsche Bierkongress findet im Jahr 2008 vom 27. - 28. Mai in München statt. Themen sind laut Veranstalter IIR Deutschland sowohl Erfolgskonzepte für eine Branche im Umbruch als auch der Markenwert und die Preiskämpfe. Insgesamt stehen 20 Referenten bereit. Veranstaltungsort ist das Hotel Holiday Inn. Die Teilnahmegebühr beträgt 1.699 Euro netto.

Am 1. Juni 2008 findet der "Internationale Tag der Milch" statt. Er wurde von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und dem Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF) initiiert und in den vergangenen Jahren in über 30 Ländern gefeiert. In Deutschland heißt es in elf Bundesländern: "Schneller, stärker, schlauer.