Coca-Cola schreibt 1 Million US-Dollar Prämie für neuen Süßstoff aus

Auf Lebensmittelforscher wartet eine süße Herausforderung. Bis 2020 will Coca-Cola Zucker im gesamten Getränkesortiment um zehn Prozent reduzieren – auch wohl in der Cola Zero… Per Sweetener Challenge ruft Coca-Cola dazu auf, kalorienarme oder -freie Süßstoffe auf natürlicher Basis zu entwickeln, die in Getränken und Speisen dem Geschmack von Zucker entsprechen. Auf die Sieger wartet ein Preisgeld von insgesamt einer Million US-Dollar. Alle weiteren Informationen zum Ablauf und den Teilnahmebedingungen gibt es auf der Crowdsourcing-Plattform unter https://herox.com/coca-cola-sweetener-challenge.

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