Fruchtsaft als Food Pairing

Kaum ein anderes Getränk kann so viele Bedürfnisse und Verzehrsanlässe bedienen wie Fruchtsaft. Und so bieten sich Säfte auch beim Trendthema „Food Pairing“ als ideale Partner an. Beim Food Pairing werden Aromen kombiniert, die zunächst nicht...

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Ottakringer und Kattus mit 2017er Kreativbier 2017

Ein starkes Kreativbier vom „Biersepp“ aus Österreich. Er betreut seit 2009 die Jahrgangsedition. Die erste Edition war ein Barley Wine aus der Landbrauerei Hofstetten. Die Edition bier.pur 2017 ist nun ein Bier aus der Ottakringer Brauerei, versektet...

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RhönSprudel Hollerbeere

Kennen Sie schon ... RhönSprudel Hollerbeere? Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen den Holunder seit jeher zu einer beliebten Zutat auch in Getränken. Im Biosphärenreservat Rhön, der Heimat von Mineralbrunnen RhönSprudel ist der buschige...

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Schokoladenwein – Wundermittel gegen das Altern?

Schokoladenwein als Wundermittel? Die niederländische Firma ChocoWines aus Elst ist mit einem einzigartigen Produkt nach Deutschland gekommen und hat einen laktose- und glutenfreien Schokoladenwein auf den Markt gebracht. In dem Produkt werden Wein und Schokolade...

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Neue Glühwein Winter-Edition der Alten Wache

Am 24. November präsentiert die Alte Wache im Rahmen der „Glühweinnachtsfeier“ ihre drei neuen Jahrgangs-Premiumglühweine. Die Winter-Edition ist in und um Freiburg bereits zum Kultgetränk für kalte Tage geworden. Im 20. Jahr des Bestehens des Hauses...

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