„Bewusstsein für Deutsche Bierkultur schaffen“ lautete das Motto des ersten Bierwettbewerbs, den die Hotelfachschule Berlin im Herbst letzten Jahres gemeinsam mit der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei ins Leben gerufen hatte. Insgesamt 30 Teilnehmer konnten im Rahmen eines qualifizierten Seminarangebots umfangreiches Fachwissen rund ums Bier erwerben. Die drei fleißigsten Bierexperten wurden am 12. Juni bei der Abschluss-Prüfung in der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei ermittelt. Die Auszeichnung als beste Seminarteilnehmerin erhielt Annika Broszio. Zweitbester Bierexperte wurde Oliver Mai. Über den 3. Platz im ersten Berliner Bierwettbewerb konnte sich Susann Simchen freuen.