Erstmals konnte eine „Bibliotheca Gastronomica“ als Ganzes erhalten werden. Die badische Landebibliothek Karlsruhe zeigt die Sammlung "Bibliotheca Gastronomica“ von Walter Putz, der einst in Brenner’s Park-Hotel & Spa wirkte, vom 21. Mai bis zum 6. September als Leihgabe der SLUB Dresden. Mit rund 4000 Exponaten verfügt die Sammlung über eine Kollektion, welche von erheblicher internationaler Bedeutung ist. Ihr Wert liegt allein bei geschätzten zwei bis drei Millionen Euro. Sie ist ein Spiegel fünf Jahrhunderten kultivierten Essens und Genießens. Frühe Wiegendrucke bilden die wertvollsten Raritäten. Anschauen lohnt sich!