Haben Sie schon immer mal eine gewünscht, eine tolle Bierprobenbesprechung zu erleben? Hans Georg Rimmele aus dem Schwabenland ist so ein gewiefter Bierexperte. Er macht Brauereiführungen und Bierproben. Rimmele, ein gelernter Brauer und Mälzer, der anschließend Brauwesen an der TU München-Weihenstephan studierte, ist seit Ende 2007 Träger des Bundesverdienstkreuzes. Ausgezeichnet wurde der "Pensionär" für sein großes Engagement für das Brauwesen, die Jazzmusik sowie für das Brauchtum in und um Saulgau. Er ist Autor der Monographie "Die Entwicklung des Brauwesens in Saulgau". Näheres unter www.dreikoenig-bad-saulgau.de im Internet.