Das Kochbuch ‚Metabolic Balance Gourmetküche’ macht den Weg zum individuellen Wohlfühlgewicht ganz leicht. Mit seinen professionellen Tipps und ästhetischen Farbbildern sorgt der renommierte Münchner Koch und begeisterte Metabolic-Balance®-FanFrank Heppner dafür, dass jedes Gericht gelingt – und natürlich wunderbar schmeckt. Denn Schlemmen ist keine Sünde, sondern kreativ, vital und gesund. Auf höchsten Niveau genießen, ganz ohne Reue ist mit Metabolic Balance möglich, denn der Genuss ist ein wichtiger Aspekt bei der Stoffwechselumstellung dieser ganzheitlichen Ernährungsweise. Das Ergebnis im Buch sind raffinierte Gerichte, die mit vielen Vitalstoffen, fein und kreativ zubereitet sind. Das Buch, erscheint Mitte September im Südwest Verlag. Es umfasst 160 Seiten, durchgehend 4-farbig und kostet 19,95 Euro. ISBN: 978-3-517-08450-3