Gruppo Campari verkauft Carolans und Irish Mist

Die Gruppo Campari verkauft ihre Marken Carolans und Irish Mist an Heaven Hill Brands. Diese übernehmen 100% der Kapitalanteile von TJ Carolan & Son Ltd.. Der Kaufpreis liegt bei 165 Mio. US-Dollar (141,7 Mio. Euro). In 2016 erzielten Carolans und Irish...

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„Schwarzbuch Wasser“ veröffentlicht

Die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. hat jetzt ihre Übersichtsstudie zum Zustand des deutschen Grund- und Trinkwassers veröffentlicht. Das „Schwarzbuch Wasser“ fasst erstmals aktuelle gesamtdeutsche Daten zur Wasserverschmutzung mit Daten...

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EU-Vorschlag zur Glyphosat-Wiederzulassung

Jährlich werden allein in Deutschland bis zu 8.000 Tonnen Glyphosat als Breitbandherbizid ausgebracht, auf fast der Hälfte aller landwirtschaftlichen Flächen mit negativen Folgen für Mensch, Natur und Grundwasser; in Folge auch bei Wein und Bier....

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Neue Anwendung für Natursüße Stevia genehmigt

Eine neue EU-Genehmigung könnte den Durchbruch für Natursüße Stevia bringen. Die EU-Kommission hat eine neue Anwendung genehmigt. Eine Stevia-Experte der Uni Hohenheim: „Die Entscheidung birgt wirtschaftliches Potenzial, aber auch Risiken für Hersteller.“...

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Trends für funktionelle Lebensmittel

„Novel Food“, Lebensmittel mit Zusatzstoffen, wie sie häufig auch bei Getränken zu finden sind, zählen zu den begehrten Umsatztreibern und Innovationsmotoren der Lebensmittelbranche. Da werden so manchem Produkt sprichwörtlich Flügel verliehen....

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