Champagne rechnet mit früher Lese

Deidesheim: Die Weinberge in der Champagne sind, begünstigt durch eine hochsommerliche Wetterlage seit Mitte Mai, grün und gesund. Die Weintraubenlese in den fünf Departements der AOC Champagne beginnt daher voraussichtlich schon Ende August. Das ist einen...

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Weniger Hopfen in der Ernteschätzung

Die Erntevorschätzung Hopfen in Deutschland fällt für 2017 niedriger aus - trotz positiver Flächenentwicklung. Alle Anbauregionen zusammengefasst stieg nach Angaben des Verbands Deutscher Hopfenpflanzer e.V. die Hopfenfläche gegenüber dem Vorjahr...

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Alpenweinproben

Ein Novum in den Alpen. Am vergangenen Wochenende (09-11.07.17) ist ein achtköpfiges Expeditionsteam der Lembergerland Kellerei aus Rosswag in die Ötztaler Alpen aufgebrochen. Ziel war das Brandenburger Haus, die höchstgelegene Schutzhütte des Deutschen...

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Trendgetränk für den Sommer mit Mineralwasser

Hohe Temperaturen lassen auch der Wunsch nach erfrischenden Getränken ansteigen. Einen besonderen Trinktipp für die heißen Tage hat Health Coach und Food-Bloggerin Nadine Hüttenrauch parat: Infused Mineral Water. „Einfach mal das Mineralwasser mit frischen...

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Neues Gin Tasting Glas

Nur im richtigen Glas kann sich eine Spirituose voll entfalten. Wie sieht es aber bei Drinks aus die erst kombiniert ihre wahre Größe zum Vorschein bringen, der Gin & Tonic zum Beispiel. Dieser Herausforderung hat sich Jürgen Deibel (Foto), Deutschlands...

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