Aktuelle Nachrichten

Einheitliche Nährwertampel?

  • 18. Juni 2018
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Der Lebensmittelhersteller Danone will in Deutschland im kommenden Jahr eine Nährwertampel für seine Produkte einführen. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) begrüßt die farbliche Nährwertkennzeichnung als wichtige Orientierungshilfe, fordert aber zügig eine einheitliche Kennzeichnung. Nur diese ermöglicht eine Vergleichbarkeit von Produkten...

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beckers bester „Kulinarischer Botschafter“

  • 18. Juni 2018
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Sortenreine Säfte von beckers bester überzeugen neuerdings als Kulinarische Botschafter Niedersachsens. Die Rede ist von „Holsteiner Cox“ und „Boskoop“, den zwei Stars aus der Luxus Range des Fruchtsaftherstellers aus Lütgenrode. Auf dem Roten Teppich (Foto: Euromediahouse) machen sie dabei eine exzellente Figur, sind zudem grundsätzlich...

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Klöckner neue „Botschafterin des Bieres“

  • 18. Juni 2018
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Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, ist neue „Botschafterin des Bieres“. Auf dem Deutschen Brauertag am Mittwochabend in Berlin wurde die stellvertretende CDU-Vorsitzende von den deutschen Brauern mit dem Ehrentitel ausgezeichnet. Der bisherige Botschafter, Ministerpräsident Winfried Kretschmann, übergab das Amt vor 500 Gästen...

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Gründerwelle in der Brauwirtschaft

  • 18. Juni 2018
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Der Deutsche Brauer-Bund hat die 1500. Brauerei in Deutschland ausgezeichnet: Die „Lillebräu“ aus Kiel. Die Hochschulabsolventen Max Kühl (34) und Florian Scheske (33) haben sich mit ihrer Kleinbrauerei – „Lille“ steht im Dänischen für „klein“ – einen Traum verwirklicht. Die Gründer (Foto) der Brauerei dürfen sich über einen Gutschein...

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Neues Berufsbild Fruchtsaft-Sommelier

  • 18. Juni 2018
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Die Sommelier-Welle rollt weiter. Jetzt wird es nach Wein, Wasser und Bier aus Saftig. Es gibt ein neues Berufsbild Fruchtsaft-Sommelier. Die Doemens Akademie und das confructa colleg gehen mit einem weltweit einzigartigen Schulungskonzept an den Start: Interessierte können sich in einem dreimoduligen Lehrgang zum Fruchtsaftexperten ausbilden lassen...

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