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Aktuelle Nachrichten

Stadt Enschede stellt Europa-Bier vor

  • 20. September 2018
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Smuggler’s Gold heißt ein neues, handgemachtes Cross Border Ale aus Enschede. Mit einem Statement für die deutsch-niederländische Freundschaft präsentieren die Stadt Enschede sowie die Finne Brauerei aus Münster und Stanislaus Brewskovitch aus Enschede das Europa-Bier. Das obergärige Golden Ale wird anlässlich des 60-jährigen Jubiläums...

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Calvados Christian Drouin Assemblages-Reihe

  • 20. September 2018
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eit nun drei Generationen erzeugt die Familie Drouin in der Normandie ausgezeichneten Calvados. Nach zwei Jahren intensiver Arbeit präsentiert das Haus Calvados Christian Drouin nun eine neue Ausstattung seiner Assemblages-Reihe mit Calvados La Sélection, Réserve des Fiefs, VSOP, XO und Hors d'Age (über fünfzehn Jahre lang in kleinen Fässern gereift)....

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Hobbybrauerwettbewerb ein voller Erfolg

  • 20. September 2018
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Im Rahmen des "Craft Brauer Festivals" fand am 8. September 2018 der erste Hobbybrauerwettbewerb von BrauBeviale und Maisel & Friends in Bayreuth statt. Beim „1. Hobbybrauerwettbewerb“ war die Aufgabe für ambitionierte Heim- und Hobbybrauer, eine Weißbier-Kreation einzureichen. Eine internationale Expertenjury kürte aus 25 Einreichungen einen...

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Deutsche kaufen 2018 wieder mehr Bier – Preissteigerungen akzeptiert

  • 20. September 2018
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Passend zum Oktoberfest gibt es eine neue Bier-Studie von Marktanalyst Nielsen. Fazit: Die Deutschen kauften im ersten Halbjahr 2018 rund 37 Liter Bier pro Kopf im Lebensmitteleinzelhandel und in Getränkeabholmärkten und damit fast zwei Flaschen mehr als im ersten Halbjahr 2017 (www.nielsen.de). Der Gesamtabsatz von rund drei Milliarden Litern ist damit...

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Keltereien produzieren Apfelsaft auf Hochtouren

  • 20. September 2018
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Die Verarbeitung der Streuobsternte 2018 läuft bei den rund 360 Fruchtsaftherstellern bundesweit auf Hochtouren. Nach Aussagen des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) sind die Liefermengen aktuell so hoch, dass die Keltereien vereinzelt an ihre täglichen Verarbeitungskapazitäten stoßen. Dennoch können die Betriebe die gesamte...

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